কর্ণফুলীতে মাংস বিক্রয়তাদের দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ

চট্টগ্রামের কর্ণফুলী  উপজেলায় খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা বিষয়ক মাংস বিক্রয়তাদের নিয়ে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। 

বুধবার (২২মার্চ) উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর ও ভেটেরিনারি হাসপাতালের আয়োজনে দিনব্যাপী  
উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তরে প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়। বিজ্ঞান ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পশু জবাই, প্রক্রিয়াকরণ ও বর্জ্য অপসারণ বিষয়ক মাংস প্রক্রিয়াকারী ও বিক্রেতা প্রশিক্ষণ দেয়া হয়। 

এতে নানাদিক নির্দেশনা প্রদান করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ইউএনও মো. মামুনুর রশীদ, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. রুমন তালুকদার, প্রশিক্ষণে উপজেলার মাংস প্রক্রিয়াকারী ও বিক্রতারা অংশগ্রহণ করে।